Depuis fin Juin 2024, le jardin de limon est doté d'une nouvelle boutique BIO, LOCALE et SOLIDAIRE de 70m2 située en plein coeur de la ferme ouverte les Jeudis (de 15h à 19h30) et vendredi (de 15h à 19h)
LA NOUVELLE BOUTIQUE DU JARDIN
La boutique est tenue par une équipe de jardiniers et de bénévoles du jardin et permet dans un cadre convivial de compléter son panier. Elle permet aux salariés en insertion d’approfondir leur expérience des métiers de la vente et de favoriser le retour à l’emploi dans le secteur commercial. La nouvelle boutique entend apporter aux adhérents de l'association davantage de satisfaction : elle est ouverte plusieurs fois par semaine et vous propose une offre de produits bio & locaux plus diversifiée. Enfin, la création de la nouvelle boutique conduit à améliorer les conditions de travail de l’ensemble des salariés en évitant le montage et démontage hebdomadaire du marché éphémère qui se tenait jusqu'alors.
DES PRODUITS BIO, LOCAUX ET DIVERSIFIES
Les partenaires producteurs BIO de la boutique sont situés à moins de 150km de Vauhallan sauf exception (ex: fruits, huiles d’olive). Voici une liste non exhaustive des produits de nos partenaires :
- Légumes et fruits du jardin de Limon (91)
- Fruits complémentaires de notre partenaire Dynamis qui est un grossiste historique du BIO et de la biodynamie (certification Demeter)
- Compote, confiture et jus de pomme des potagers de Marcoussis (91)
- Produits transformés du jardin en partenariat avec la conserverie de Marcoussis (ex : tartinades, soupes, ratatouilles)
- Miel de Martin Leprêtre dont les ruches sont situées sur le plateau de Saclay (91)
- Haricots blancs, lentilles, pois chiches de la Ferme du Bois Regnault à Etampes (91)
- Pâtes artisanales issues de la transformation de blé dur francilien par la société FRAULIS (77)
- Huile de colza et de tournesol du GAEC de la ferme à Brunelles (28)
- Huile d’olive du Moulin Oliversion à Cucuron (84)
- Pains, brioches et cookies de la ferme Vandame à Villiers-le-Bâcle (91)
- Cidre de l’EARL Blondin à Guerard (77)
- Oeufs de Julien Etienne à Cloys (28)
- Huiles essentielles de nos adhérents Françoise et Jean-Marc à Aureille (13)
UNE BOUTIQUE POUR LES ADHERENTS DE L'ASSOCIATION
- La boutique du jardin est ouverte à l’ensemble des adhérents de l’association.
- Comme chaque année, pendant la haute saison, du Jeudi 1er Juin à fin Septembre, il est possible de souscrire à un abonnement boutique sans panier. Il suffit de régler la cotisation annuelle de 35€ pour y accéder.
HORAIRES D'OUVERTURE
- La boutique est ouverte chaque jeudi de 15h à 19h30 et le vendredi de 15h à 19h
- A partir de Septembre, une ouverture le samedi matin est prévue
